喜欢原汁原味海鲜的人，还可以用柠檬汁代替芥辣生抽，生蚝的新鲜滑嫩更加能淋漓尽致地发挥。
而很多海鲜，如果吃不合适是能够私人的，但如果吃的好了，对人体也是大补的。
就比如这个生蚝，味甘性平，是一种不可多得的抗癌海产品，又是美容圣品，适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用。
“等回去以后你看看这里有没有标记，如果没有标记，你可以标记了，这里的生蚝不少，标记下来，每年的收入应该还可以。”韩孔雀随手拾起海底的一个小贝壳，把他装入了一个网兜里。
这里的生蚝确实不错，他还没有吃够，而周围海底的小贝壳，可比那些在岩石上的好采集的多，岩石上的那些，必须用铲子铲下来，而这些，捡起来就好了。
捡了不少，韩孔雀也没有发现其他新奇的东西，就带着波香卡和船长回到了船上。
回到了船上，自然要跟船上的两个人说一下他们的发现，知道这里居然有深海蚝的栖息地，所有人都很高兴。
“我还真没有吃过深海蚝，快拿出来我尝尝。”小林毕竟年轻，所以最是跳脱，一听说深海蚝能够生吃，还是制作刺身的顶级材料，立即就嚷了起来。
韩孔雀看了一眼船长，船长手中的生蚝在这一路上已经被他吃完了，而这种贝壳类的海鲜，看着不少，实在是不经吃。
没办法，韩孔雀就把自己从海底捡到的那些递给了小林。
“咦？这个不是生蚝。”生蚝一般都是依附在礁石上生存的，所以体型都是奇形怪状的，而韩孔雀这些，却是正规的扁圆形。
“不是生蚝？”韩孔雀一惊，海中的东西可不能随便乱吃。
“哈哈，不是生蚝，但这是鲍鱼啊！我就知道这里的环境适合鲍鱼生长，没想到这里还真有鲍鱼。”看着韩孔雀手中的小型贝类，船长哈哈大笑起来。
“产不产鲍鱼你也能够看得出来？”韩孔雀别的不关心，对这个还是很好奇的，这个居然也能够依靠经验看出来？
“这种地方适合鲍鱼生长，地理位置也很合适，而且只要有，产的鲍鱼品质就肯定差不了。”船长看着手中的鲍鱼，兴奋的道。
“这有什么说法？”波香卡此时也好奇的问道。
船长笑道：“这是因为这块地的经纬度，虽然世界各地都有鲍鱼，但你们恐怕不知道，品质好的鲍鱼，都生长于南纬40°和北纬44°附近，而我们好像就是处在这个维度范围之内。”
“还有这种说法？”韩孔雀一听，就来了兴趣。
海洋之中的很多珍贵海鲜他都遇到过，他还真没有采集到过鲍鱼，而鲍鱼在国内可是众人皆知的高价海鲜，它是同鱼翅一样出名的高档海鲜。
鱼翅鲍鱼燕窝，恐怕是内地家喻户晓的，最为人广泛认知的海鲜了。
“这个地方海水冷，水流急，盐分高，最重要的背风，下面也有岩礁，所以应该有很多海藻，这样的地方，很适合鲍鱼生长，我再下去看看，多采集一些。”船长一边重新换上潜水服，一边给众人解释道。
“下面确实有很多海藻。”如果不是那些海藻生长的太过茂盛，韩孔雀也不会说这水下的环境复杂了。
“鲍鱼对生活环境要求很高：海水要冷、盐分要高、水流要急、水质要清，且还要背风、背流的岩礁区，才有足够多的海藻供应，鲍鱼才够肥。”船长笑呵呵的道。
“好像澳大利亚就是位于这个纬度，也正是拥有这些得天独厚的地理环境，澳大利亚才孕育了澳洲鲜美多汁的野生鲍鱼。”韩孔雀若有所思的道。
韩孔雀手中现在可是有塔斯马尼亚龙虾，而这种龙虾的产地塔斯马尼亚的另外一种特产就是鲍鱼。
“先扩大范围看看再说，如果真是鲍鱼的栖息地，今天中午我们就吃鲍鱼饭。”韩孔雀笑着道。
船长此时也笑了：“如果真有很多鲍鱼，我们就拿鲍鱼当饭吃。”
“下面恐怕真的有，我好像看到了一个大家伙，我先下去看看，这边的海水不超过二十米，你们就从这边下，其他方向有深水区，你们就算穿着潜水服也要小心点。”韩孔雀笑了笑，直接跳下了水。
“拿着尺子啊！小的就不要了。”船长在船上大喊道。
“知道。”韩孔雀一头扎进了海水当中，消失不见了。
如果不想破坏这里的鲍鱼栖息地，自然是需要按照规格捕捞鲍鱼的，不能随意捕捞。
虽然韩孔雀原来没有捕捞过鲍鱼，但他却知道，在塔斯马尼亚随处可见公开发放的捕捞手册，里面除了注有鲍鱼等海产品的图形之外，还规定了可以捕捞的合法尺寸，以及每次可捕捞的数量等信息。
此外，出海渔船上及渔民身上还配备一把特殊的“尺子”，采获鲍鱼前，必须用它测量是否达到法定捕捞标准。
发现超过规定限量捕捞或无照捕捞者，将进行严厉惩罚，轻者罚款，重者没收所得、扣押渔船、吊销执照，甚至可能坐牢10—20年。
由于野生活鲍依附在水底礁石生活，只依靠人徒手潜进水里逐个捕捉，极为困难。
所以在这个行业，占有勇敢的潜水员，而且必须潜入20米以下寒冷的海域，才能捕捞到珍贵的鲍鱼。
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